公司简介
焙之道食品（福建）有限公司
焙之道，定位全球烘焙解决方案服务商，秉持“烘焙之道，畅销可靠”的品牌口号，坚守“赋能烘焙企业持续成功”的企业使命，怀揣“成为烘焙行业卓越合作伙伴”的企业愿景，以“专业、创新、诚信、感恩”为核心价值观，扎根中国食品名城福建漳州，以焙之道食品（福建）有限公司为核心，构建起“烘焙核心配料+食品保鲜”双轮驱动的产业布局，实力稳居行业前列。
集团始创于2013年，注册资本2000万元，下辖福建吉鲜生物科技有限公司等多家子公司，其中4家获评国家级高新技术企业、福建科技小巨人领军企业。凭借扎实的综合实力，集团先后获评国家级高新技术企业、福建省专精特新企业，2017年获评“福建省首台（套）重大技术装备企业”，2021年入选“福建省重点上市后备企业名单”，彰显行业标杆地位。
集团硬实力雄厚，拥有两大高标准生产基地——漳州高新区138亩核心园区及62亩吉鲜专属基地，总建筑面积58400m² ，其中，焙之道配备5条现代化生产线，含1条行业顶尖全自动智能生产线，年产能达42000吨；吉鲜专属基地配备200台专业机台，高效匹配烘焙企业规模化、定制化生产需求。
集团核心产品涵盖食品生物酶制剂、乳化剂、酱料、预拌粉等烘焙核心配料，累计斩获118项专利，技术研发实力领跑行业，常年为达利、豪士、桃李、盐津铺子等国内食品行业头部企业，提供全流程研发、生产技术支持及一站式全套解决方案，凭借专业的服务能力与稳定的产品品质，收获市场高度认可与良好口碑。
旗下福建吉鲜生物科技有限公司（成立于2018年），专注深耕食品保鲜领域，主营食品用脱氧剂、酒精片、干燥剂、果蔬气调剂及配套保鲜技术，年销量超37亿片且保持强劲增长态势。吉鲜生物以“产学研深度融合+硬核研发实力”为核心壁垒，坐拥高规格实验室与先进检测设备，组建行业专家科研团队，严格遵循ISO9001国际质量体系认证，以持续的技术创新与严苛的质量管控，筑牢保鲜领域核心竞争力，为烘焙食品新鲜度保驾护航。
技术创新是集团发展的核心驱动力，已与厦门大学、华南理工大学、江南大学、福州大学等国内顶尖食品院校达成深度战略合作，构建完善的产学研一体化体系，通过前沿学术成果转化与人才培养，持续为烘焙行业注入创新活力，致力于成为全球烘焙企业最信赖的卓越合作伙伴，推动行业高质量发展。
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